【开源食饮】春节草根调研反馈：消费回暖，复苏在途

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春节草根调研反馈：

消费回暖，复苏在途

开源证券食品饮料团队趁春节返乡之机，走访家乡市场进行草根调研，对于疫后各区域的消费复苏情况，以及食品饮料各品牌品种的价格、促销、堆头情况做了细致的调研。总结如下：

1、春节期间客流明显增多，消费显著向好。受益于消费场景放开，春节礼赠及宴席场景恢复，同时返乡人数增加，食品饮料表现出明显回暖。其中居民节日礼赠尤其突出，高端白酒以及牛奶、坚果等礼盒包装产品动销较好。春节假期食品饮料动销恢复接近去年同期水平。考虑到节前疫情影响，部分消费场景可能在节后回补，预期节后还有部分补货行为，整体看行业动销与2022年同期相仿。

2、白酒：春节假期期间白酒终端库存去化节奏超节前预期。动销好于预期，高端、低端酒表现较好：其中茅台表现平稳，五粮液动销表现较好，价格低位稳定。返乡人潮拉动200元价位带消费，五粮春、特曲等表现较好。春节后送礼、商务消费场景回补，预计元宵节前销量仍可恢复。全年展望，白酒库存压力不大，批价大概率上行。

3、大众品：大众品春节期间表现出几个特征：礼品市场旺盛，金典、特仑苏、坚果礼盒等产品无论从货架专柜陈列表现还是实际动销，均表现较强复苏态势。龙头品牌加大推广力度，如酱油中海天、厨邦；占据多数柜台面积；乳制品商超堆头基本被伊利蒙牛平分；休闲食品中洽洽、卫龙等占半壁江山；货龄普遍较新。货架上大众品生产日期普遍为2022年10月之后。

调研地区

本次春节草根调研覆盖深圳、长沙、南昌、兰州、聊城、十堰6个市，调研范围包括白酒、乳制品、调味品、啤酒、其他食品等，地区调研情况请详见公众号。

开源食品饮料团队：

张宇光：15814062021

证书编号：S0790520030003

方 勇：18320770836

证书编号：S0790520100003

逄晓娟：15253166077

证书编号：S0790120040011

叶松霖：13008829196

证书编号：S0790120030038

陈钟山：18602156078

证书编号：S0790120070045

张恒玮：19117250984

证书编号：S0790122020008

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